En ciertos momentos durante el desarrollo de la actividad empresarial y/o comercial te encontraras en la necesidad de dar un presupuesto, muchas personas que están comenzando en el mundo de los negocios no conocen la forma de elaborar un presupuesto.
Ya en una ocasión hable acerca de los presupuestos y dimos una
introducción teórica para elaborar un presupuesto empresarial, en dicho artículo hablamos acerca de los presupuestos como una forma de
movimiento de dinero y bienes, de igual forma recalque que elaborar un
presupuesto requiere conocimiento en la materia en cuestión.
En
este artículo estaré enseñando un modelo para elaborar un presupuesto
aplicable no solo al mundo empresarial sino también al sector comercial
cuando aplique en un futuro estaré tratando el tema de los presupuestos en
el sector comercial por ahora trataremos el presupuesto aplicable al modelo
empresarial.
Los elementos del presupuesto
Para estructurar correctamente un presupuesto debemos ordenarlo de forma que sea legible para cualquier persona que lo lea, el presupuesto empresarial debe contener una cabecera, un cuerpo, y un resumen de totales. Cada uno de ellos los estaremos especificando a continuación.
Cabecera:
En esta parte del presupuesto debe estar contenido el nombre de la empresa, su número de identificación en caso de poseerlo, la dirección física de la empresa, el número de presupuesto, los datos del cliente y lo más importante la fecha de elaboración del presupuesto.
Cuerpo:
En el cuerpo del presupuesto colocaremos la información concerniente a cada una de las partidas presupuestales. Denominamos partida a cada elemento que contiene una acción específica dentro del global del proyecto, es decir, es cada uno de los componentes que conforman el proyecto.
Entonces tenemos en primer lugar el número de la partida, el código de
la partida, es importante que cada partida posea un código esto debido a que
es probable volver a utilizar esa partida en varias ocasiones y de alguna
forma facilita el poder usar nuevamente esa partida accediendo a ella por el
código. En un presupuesto empresarial no se debe repetir el código, estos se
utilizaran en otros presupuestos.
Seguidamente tenemos la
descripción de la partida, aquí damos una descripción detallada de que
acción involucra la partida por ejemplo, suministro, transporte y
preparación de hamburguesas xyz; aquí especificamos que la acción lleva el
suministro de los materiales, equipos y mano de obra necesaria para la
preparación de la hamburguesa incluyendo el transporte.
En
cantidad indicamos el resultado de la medición necesaria, en unidad
colocamos la forma como estamos midiendo las cantidades, luego tenemos el
precio unitario y finalmente el total que no es más que multiplicar la
cantidad por el precio unitario.
Resumen de totales:
En esta parte del resumen primeramente sumamos todos los totales de las partidas y a ese resultado lo llamamos base imponible, en caso de haber alguna rebaja por oferta o algún tipo de descuento este se refleja aquí. Dependiendo de la legislación de cada país o región se le aplican algunos impuestos como puede ser el impuesto al valor agregado IVA entre otros impuestos.
Al final se suma el resultado de la base imponible más los impuestos
menos los descuentos en caso de haberlos ese resultado nos da el gran total.
Como anexo o corolario se suele indicar el tiempo de validez del presupuesto
empresarial.
Análisis de precios unitarios
La forma de determinar el valor monetario de una partida es realizando un análisis de precios unitarios, con este análisis determinaremos la cantidad de materiales, equipos y mano de obra necesaria para ejecutar las actividades que engloba la partida.
Un análisis de precio unitario se entrega en forma de un documento que contiene entre otras cosas:
Cabecera:
Aquí se indica el nombre del proyecto, el nombre de la partida, el número de esta, el código de esta partida, la fecha de elaboración de la partida.
Materiales:
En este punto indicamos la lista de materiales necesarios para ejecutar las acciones necesarias en la partida, cada uno de los ítems se le debe indicar la cantidad necesaria para ejecutar dicha acción y un porcentaje de desperdicio, de igual forma se indica el monto en el mercado que tiene cada ítem, se multiplica el monto por la cantidad y se obtiene un total al final se suma y se obtiene el total de materiales.
Equipos:
En esta parte del análisis debemos de igual forma listar cada uno de los equipos necesarios para ejecutar la acción específica, en caso de tratarse de equipos de alto valor se deberá determinar un costo ponderado de la cantidad de el valor en el mercado del equipo.
Mano de obra
En este apartado debemos especificar todos y cada uno de las personas que están involucradas en la ejecución de la actividad, se debe indicar la cantidad de personas y el salario expresado en unidad de tiempo (hora, día, semana) según sea el caso. Multiplicamos la cantidad de trabajadores por el salario y obtenemos un total. Lo sumamos y tenemos el global de mano de obra. En ciertas legislaciones se debe agregar un valor adicional en caso de devengar prestaciones sociales de ley.
Como se determina la cantidad
Para determinar la cantidad debemos precisar la unidad con la que estamos
trabajando por ejemplo si es una hamburguesa la unidad de media es
hamburguesa así si la cantidad es 8 significa que tendremos 8
hamburguesas.
Existe una enorme variedad de unidades de medición
por ejemplo las unidades de superficie las expresamos en metros cuadrados,
las lineales en metro, el peso lo medimos en kilogramos, entre otros,
debemos escoger la unidad que esté de acuerdo a la acción ejecutada en la
partida.
En este enlace encontraras un modelo en pdf de la
planilla de documento de análisis de precios unitarios
y en este enlace encontrarás un
modelo en pdf de la planilla de presupuesto.
Eso es toda la información que tengo por el momento, en futuros
artículos estaré ampliando el tema de los presupuestos especialmente el
presupuesto aplicado al sector comercial. Si tienes alguna duda comentario o
alguna sugerencia te invito a dejarla en la sección de comentarios. Es todo
por ahora será hasta la próxima.
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